Это продукты, которые легко найти, но которые при этом не всегда оказываются среди наших покупок.
1. Свекла.
По словам доктора Боудена, свеклу можно считать красным шпинатом – она богата фолиевой кислотой и натуральными красными пигментами, которые помогают бороться против рака.
Как есть: в свежем сыром виде, натертой на терке, в салате. Нагрев губителен для содержащихся в свекле антиоксидантов.
2. Капуста.
Насыщена питательными веществами, например, сульфидами, которые способствуют профилактике раковых заболеваний.
Как есть: в салатах в азиатском стиле, в сэндвичах.
3. Корица
Способствует поддержанию нормального уровня сахара и холестерина в крови.
Как есть: приправить ей кофе или овсяный завтрак.
4. Гранатовый сок
Снижает кровяное давление, к тому же богат антиоксидантами.
Как есть: просто пейте.
5. Чернослив
Всем известно, что чернослив полезен – и он тоже богат антиоксидантами.
Как есть: завернуть в прошутто и запечь.
6. Семена тыквы
Самая питательная часть тыквы, к тому же они богаты магнием, высокий уровень которого в организме снижает риск ранней смерти.
Как есть: обжарить и подать в качестве закуски либо посыпать ими салат.
7. Сардины.
Высокий уровень жирных кислот омега-3, огромное количество кальция и абсолютно никакой ртути. Кроме того, они содержат железо, магний, фосфор, калий, цинк, медь и марганец, а также весь набор витаминов B.
Как есть: купите сардины в оливковом масле или маринаде. Ешьте прямо так, в салатах, на тостах или разотрите в пюре вместе с горчицей и луком, чтобы намазывать на хлеб.
8. Куркума.
«Суперзвезда специй», которой приписываются противовоспалительные свойства и способность противостоять раку.
Как есть: приправить ей яичницу или любое блюдо из овощей.
9. Замороженная черника.
Несмотря на то, что заморозка может снизить уровень питательных веществ, содержащихся во фруктах и овощах, замороженную чернику можно приобрести круглый год. Исследования, проводимые на животных, показали, что она способствует улучшению памяти.
Как есть: с йогуртом или молоком и дробленым миндалем.
10. Консервированная тыква.
Низкокалорийный овощ, который богат клетчаткой и витамином A, стимулирующим иммунную систему.
Как есть: с небольшим количеством масла, корицей и мускатным орехом.
Источник: http://www.arborio.ru/category/poleznoe-pitanie/
1. Свекла.
По словам доктора Боудена, свеклу можно считать красным шпинатом – она богата фолиевой кислотой и натуральными красными пигментами, которые помогают бороться против рака.
Как есть: в свежем сыром виде, натертой на терке, в салате. Нагрев губителен для содержащихся в свекле антиоксидантов.
2. Капуста.
Насыщена питательными веществами, например, сульфидами, которые способствуют профилактике раковых заболеваний.
Как есть: в салатах в азиатском стиле, в сэндвичах.
3. Корица
Способствует поддержанию нормального уровня сахара и холестерина в крови.
Как есть: приправить ей кофе или овсяный завтрак.
4. Гранатовый сок
Снижает кровяное давление, к тому же богат антиоксидантами.
Как есть: просто пейте.
5. Чернослив
Всем известно, что чернослив полезен – и он тоже богат антиоксидантами.
Как есть: завернуть в прошутто и запечь.
6. Семена тыквы
Самая питательная часть тыквы, к тому же они богаты магнием, высокий уровень которого в организме снижает риск ранней смерти.
Как есть: обжарить и подать в качестве закуски либо посыпать ими салат.
7. Сардины.
Высокий уровень жирных кислот омега-3, огромное количество кальция и абсолютно никакой ртути. Кроме того, они содержат железо, магний, фосфор, калий, цинк, медь и марганец, а также весь набор витаминов B.
Как есть: купите сардины в оливковом масле или маринаде. Ешьте прямо так, в салатах, на тостах или разотрите в пюре вместе с горчицей и луком, чтобы намазывать на хлеб.
8. Куркума.
«Суперзвезда специй», которой приписываются противовоспалительные свойства и способность противостоять раку.
Как есть: приправить ей яичницу или любое блюдо из овощей.
9. Замороженная черника.
Несмотря на то, что заморозка может снизить уровень питательных веществ, содержащихся во фруктах и овощах, замороженную чернику можно приобрести круглый год. Исследования, проводимые на животных, показали, что она способствует улучшению памяти.
Как есть: с йогуртом или молоком и дробленым миндалем.
10. Консервированная тыква.
Низкокалорийный овощ, который богат клетчаткой и витамином A, стимулирующим иммунную систему.
Как есть: с небольшим количеством масла, корицей и мускатным орехом.
Источник: http://www.arborio.ru/category/poleznoe-pitanie/
Комментариев нет:
Отправить комментарий